無名氏麵館
Wu Ming Shih
無名氏麵館位於台中市向上路,起出以「無名氏」為取名,主要是希望將好吃的料理重心放在食物本身,沒有大品牌的加持,從一個對麵食料理有所堅持的廚師開始,無名氏標誌設計透過交錯的筆畫——「無」與原型及類似日式家徽的概念所組成,並以仿金色與深棕色為主要色調,主要傳達厚實、沈穩的調性。

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